Нож Цай-Дао Fuji Cutlery FA-70

Кухонный Нож Цай-Дао, предназначен для шинковки овощей, разделки мяса и птицы и других видов кухонных работ. Его режущая кромка плавно изогнута, а обух спрямлен.

Топорик комплектуется широким, но коротким клинком.

Он имеет симметричный профиль и двустороннюю заточку. За счет малого угла сведения подводов клинка топорик отличается практически бритвенной остротой. Это позволяет шинковать овощи или зелень вертикальными, а не возвратно-поступательными движениями. 
Для изготовления клинка используется высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь. Она не подвержена влиянию влаги, устойчива к механическим нагрузкам и легко затачивается. Топорик Fuji Cutlery Special series комплектуется деревянной рукоятью. Она удобно лежит в руке, а для повышения устойчивости к воздействию влаги обрабатывается защитным составом.
Модели нетребовательны к уходу и просты в обслуживании, рекомендуются для широкого круга любителей и профессионалов,

Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными по своим потребительским характеристикам.

* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Производитель FUJI CUTLERY Серия Special series Тип товара Нож Цай Дао Артикул FA-70 Материал лезвия Сталь Mo-V Слои лезвия 1 Материал рукояти Eco-wood Длина лезвия, см 17.5 Длина ножа. мм 265 Твердость лезвия (HRC) 56-57 Заточка #3000 Вес брутто, кг 0,455 Размер упаковки 330х110х30 Страна Япония Толщина обуха 2,50 Ширина лезвия 86,00