Камень Точильный Hatamoto #1000/3000

Производитель Hatamoto Серия Home Тип товара Точильный камень Артикул HT0960 Материал Карбокорунд Заточка #3000/1000 Вес брутто, кг 0,73 Размер упаковки 197x78x37 Страна Китай  
Водный точильный камень Hatamoto Japan прекрасно заточит ваши кухонные ножи для комфортной и быстрой работы. На камне две поверхности для различной степени заточки: #1000 (средняя зернистость) и #3000 (мелкая зернистость). Точить нож можно в два этапа, то есть, сначала наточить, затем отполировать для ещё большей остроты лезвия.

Перед заточкой ножа камень необходимо замочить в воде на три-пять минут. Во время работы абразивная пыль смешивается с водой, образуя специальную пасту, необходимую для мягкой заточки, так как ножи особенно из твёрдой стали могут повредиться. Процесс заточки необходимо выполнять плавно, охватывая как можно большую часть камня.