Нож Кухонный Поварской TOJIRO (F-654), длина лезвия 180 мм, дамасская сталь VG-10, 37 слоев, рукоять эко-древесина, заточка #10000
Тип товара Нож Шеф Производитель TOJIRO Серия Tojiro JV Длина ножа. мм 310 Длина лезвия, см 18 Толщина клинка, мм 1.9 Ширина клинка, см 4.4 Материал лезвия VG10 + 13 Chrome Stainless Steel Слои лезвия 37 Твердость лезвия (HRC) 61-62 Тип заточки Двусторонняя симметричная заточка Заточка #10000 Тип режущей кромки Гладкая заточка (plain) Материал рукояти Eco-wood Упаковка Коробка Размер упаковки, мм 330х62х25 Вес брутто, кг 0,264 Страна Япония Цвет Черный/Стальной Назначение товара Для нарезки мяса и рыбы.